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[咨询交流] 冬天煲这些粥,孩子长高少生病

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楼主
发表于 2018-12-6 14:49:05 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
      冬季,天气干燥,孩子适合吃一些汤汤水水的食物,既好消化吸收、驱寒暖身,又能起到滋补水润的功效。
      不妨给孩子煮一碗美味营养的粥!
      粥里既有主食又可以掺加各种肉类和蔬菜,味道鲜美,绝对是给孩子秋冬滋补养身的最好选择。


       01.补血健脑:小米红枣粥
       功效:红枣和小米营养价值都很高,熬煮成粥可以补气养血、清热除湿、养胃健脾、安神健脑,特别适合身体虚弱、睡眠不好、贫血的孩子食用。
       材料:小米、红枣、红糖。
       做法:小米清洗后浸泡30分钟;红枣洗净、去核、切小片;将准备好的小米和红枣放入锅中,倒入适量清水,大火烧开后转小火慢慢熬煮1小时;待粥煮至粘稠,用勺子不停翻搅,避免糊锅;出锅前10分钟加入少许红糖融化到粥里即可。


       02.养肝明目:菠菜猪肝粥
       功效:补铁补血、养肝明目,幼儿食用,可以预防贫血、夜盲症,还可以促进人体新陈代谢,有利于生长发育。不过,猪肝胆固醇含量较高,最多一周食用一次,不可多吃。
       材料:猪肝、菠菜、大米、盐。
       做法:大米淘洗干净,放入水中泡30分钟;猪肝切成薄片,放在凉水中浸泡去除血水;菠菜洗净切碎备用;将泡好的大米放入锅中加水熬煮成粥;放入猪肝、菠菜搅匀煮至猪肝熟透,加少许盐调味后即可关火。


       03.补脾止泻:山药瘦肉粥
       功效:滋补脾肾、促进消化、敛汗止泻,非常适合体质虚弱、消化不良、容易腹泻的孩子食用,也是一款非常有效的秋季腹泻食补方子。
       材料:铁棍山药、猪肉、大米、盐。
       做法:大米淘洗干净放入水中泡30分钟;猪肉洗净切末或小丁;山药去皮、洗净、切小块备用;将泡好的大米放入锅中加清水熬煮成粥,再放入山药块、猪肉末搅匀煮至山药和猪肉熟透;最后加少许盐调味后即可关火。



       04.风寒感冒:葱白粳米粥
       功效:解表散寒,和胃补中,适用于小儿风寒感冒。
       材料:葱白、生姜、大米、白糖。
       做法:将葱白摘去外皮,冲洗干净,切段;生姜洗净、去皮、切片;大米淘洗干净,用冷水浸泡半小时;将大米倒入锅中加适量清水,大火烧开后加入葱白段、生姜片;再改用小火熬煮成粥;关火前加入少许白糖调味,即可食用。


       05.滋阴润燥:鸡蛋蔬菜粥
       功效:补肺养血、滋阴润燥、补脾和胃、促进消化,是一道非常有营养的快手早餐粥,非常适合营养不良的孩子食用。
       材料:大米、鸡蛋、青菜、盐。
       做法:大米淘洗干净放入锅中煮制成粥;将鸡蛋在碗中搅拌打散,缓慢淋入粥中,边煮边搅拌;再加入切碎的青菜熬煮3~5分钟,起锅前加适量的食盐调味即可。
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沙发
发表于 2018-12-7 06:14:53 来自手机 | 只看该作者
谢谢准备一个一个做给孩子吃
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板凳
发表于 2018-12-7 06:15:07 来自手机 | 只看该作者
拜倒在楼主的西装裤下
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发表于 2018-12-7 08:36:55 来自手机 | 只看该作者
可以,我也学习着给娃做着吃
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